Portal informacyjno-historyczny

Tag

Jabłecznik

„Napój zdrowy, chłodzący i niedrogi, zasługujący na rozpowszechnienie”. Trzy przepis na cydr z 1889 r.!

w Bez kategorii/Kocham Polskę/Kuchnia

Cydr Dojrzałe winne jabłka, najlepiej jesiennych czerwonych gatunków, krają się na części, pestki wyrzucając, i suszą w lekkim bardzo piecu, pilnując, żeby nie przeschły. Takich…

Czytaj dalej

Jabłecznik

w Bez kategorii/Kuchnia

Dojrzałe jabłka ogrodowe krajać na połowę, rzucać na jedną kupę, na której powinny leżeć 24 godzin, dla przygotowania do fermentu. Po czym rozbić w stępach…

Czytaj dalej

Idź na górę