barszcz białoruski – Niezłomni.com https://niezlomni.com Portal informacyjno-historyczny Sun, 03 Dec 2023 21:00:15 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 https://niezlomni.com/wp-content/uploads/2017/08/cropped-icon-260x260.png barszcz białoruski – Niezłomni.com https://niezlomni.com 32 32 Ze staropolskiej kuchni. Barszcz białoruski https://niezlomni.com/ze-staropolskiej-kuchni-barszcz-bialoruski/ https://niezlomni.com/ze-staropolskiej-kuchni-barszcz-bialoruski/#respond Sat, 01 Mar 2014 16:32:50 +0000 http://niezlomni.com/?p=12193

Parę funtów kości wołowych zalać wodą. włożyć kilkanaście ziarnek pieprzu, parę listków bobkowych i gotować godzinę i pół.

Kilka buraczków pokrajać bardzo drobno, wrzucić do rosołu i gotować dalej, aż buraki będą zupełnie miękkie, wtedy zaś zaprawić filiżanką kwaśnej śmietany z odrobiną mąki, dolać octu do smaku, zagotować i wydać na stół.

Barszcz ten można równie dobrze robić na wędzonce lub szynce.

[caption id="attachment_12195" align="aligncenter" width="640"]wiano.eu wiano.eu[/caption]

Artykuł Ze staropolskiej kuchni. Barszcz białoruski pochodzi z serwisu Niezłomni.com.

]]> https://niezlomni.com/ze-staropolskiej-kuchni-barszcz-bialoruski/feed/ 0