Śliwki, które się ma użyć do likieru, muszą być zerwane dopiero po pierwszym przymrozku. Na 1 kilo śliwek utłuczonych razem z pestkami w naczyniu drewnianym, wziąć 3 litry wódki, 30 deka cukru, dać tę mieszaninę do dużej flaszki i postawić ją na słońce albo przy ciepłym piecu przez 4 tygodnie.
Po 4 tygodniach przefiltrować i przelać do małych flaszek.
We Francji piją ten likier na noc, gdyż sprawia mocny i zdrowy sen.
(95)
